Супер-салат к Новогоднему празднику
Установлен мировой рекорд по приготовлению салата оливье — самого традиционного у россиян новогоднего блюда.
Приготовлен супер-салат в Оренбурге. Событие приурочено к 150-летию блюда. Общий вес блюда-«рекордсмена» впечатляет: эта цифра равна 1841 килограмм.
Несколько десятков шеф-поваров принимали участие в приготовлении гигантского новогоднего угощения. Им помогали деятели культуры, местные политики и спортсмены. Из известных гостей на мероприятии присутствовали: озвучившая Барбару Брыльску в «Иронии судьбы» Валентина Талызина, космонавт Георгий Гречко, поэт Виктор Пеленягро, ресторанный критик Олег Назаров.
На приготовление громадных размеров оливье было затрачено 220 кг картофеля, 500 кг колбасы, 170 кг соленых и 170 свежих огурцов, 5040 яиц, 40 килограммов лука, 260 л. майонеза и 20 килограммов зелени.
На благотворительном аукционе 1-я порция была продана за 50 тысяч рублей. Средства вырученные от продажи будут направлены в детский дом. Остальное угощение было роздано зрителям, актерам из «Иронии Судьбы» и поварам.
Ранее установленный аналогичный рекорд в 2010 году в Павлодаре в виде салата оливье весил полторы тонны.
Поделись этой новостью с друзьями:
Читай последние комменарии!
