кофе

Споры ученых о пользе и вреде кофе не прекратятся, наверное, никогда. Существует множество версий об этом одном из самых популярных напитков в мире. В его полезных свойствах (речь идет только о натуральном кофе) попытались разобраться эксперты издания ToDay News Ufa, составив соответствующий ТОП-5.

1 Кофе оказывает противовоспалительное, а также обезболивающее действие, за счет кофеина, который используется во многих медпрепаратах.

2 Стимулирует выброс адреналина, тем самым оказывает противоаллергическое действие.

3 По данным Медицинского колледжа Афин, кофе улучшает состояние сосудов, особенно у пожилых людей.

4 Кофе улучшает кратковременную память и внимание, стимулирует работу мозга.

На 5 месте самое известное свойство кофе — заряд бодрости после сна. Этот эффект достигается за счет того, что кофе блокирует в мышцах «рецепторы усталости».

Фото: pixabay.com

Плохие новости для любителей кофе и шоколадных изделий: в скором времени их любимое лакомство может существенно подорожать из-за снижения урожайности сырьевых культур.

Как сообщает издание ToDay News Ufa, глобальное потепление климата негативно сказывается на производстве какао-бобов. С каждым годом собираемость урожая падает. Подобная ситуация касается кофе, некоторых сортов бананов, картофеля и других бобовых культуры. Вероятным решением этой проблемы специалисты называют выращивание урожая в искусственных условиях, т.е. в теплицах, что однозначно приведет к повышению стоимости конечного продукта.

По словам ученых, в настоящее время на Земле под угрозой исчезновения находятся до 20% всех растений, из которых 940 сельскохозяйственные культуры.

Фото: pixabay.com

Синий свет бодрит

Шведские ученые выяснили, что может заменить кофе.

Как сообщается в статье научного журнала ToDay News Ufa, бодрить и концентрироваться поможет синее освещение. Шведские ученые собрали группу добровольцев в количестве 20 человек. Им были даны задания. Часть добровольцев выпила 240 граммов кофеина, и работала при белом свете. Часть употребила плацебо и тоже работала при белом свете. Третья часть также выпила кофеин, но их комнату освещал синий свет. Заключительная группа выполняла задание в освещенной синим комнате, но приняла плацебо. Выяснилось, что лучше всего с заданием справилась четвертая группа добровольцев.

Из этого ученые сделали вывод, что синее освещение активнее кофеина действует на мозг и быстрее разбудит утром.

синий

pixabay.com

Ученые нашли безвредную альтернативу крепкому кофе. Ею оказался синий цвет.

Как сообщается в докладе, опубликованном в научном журнале ToDay News Ufa, был поставлен эксперимент, в ходе которого 20 испытуемым при решении сложных задач предлагался ряд стимуляторов. Это: белый свет и плацебо, белый цвет и 240 мг. кофеина, синий цвет и плацебо, синий цвет и 240 мг. кофеина.

Лучшие результаты были получены при кофеине и синем освещении. Если участников эксперимента отвлекали, то кофеин не помогал, а вот при синем свете подопытные отлично концентрировались.

Возникла идея, что для работ, где требуется высокая степень концентрации, особая внимательность и быстрота принятия решений, использовать освещение короткой длины волны.

Вред кофеина

Употребление кофеина после полудня может спровоцировать нарушение сна, считают ученые. Это происходит потому, что его эффект длиться до восьми часов.

Как сообщается в статье научного журнала ToDay News Ufa, предупреждение касается взрослых людей. Молодежи же ничто не мешает наслаждаться кофе после полудня.

Специалисты считают, что нарушение режима сна может привести к депрессии, деменции и онкологическим заболеваниям. Чтобы снизить эффект от злоупотребления кофеином, можно освоить медитацию или принимать горячие ванны. Это снимет стресс и тревожность, очистит сознание, расслабит мышцы.

Ученые подвели итоги многолетних исследований о влиянии кофеина на организм человека. Специалисты считают, что 4 чашки бодрящего напитка в день абсолютно безвредны.

По информации научного журнала ToDay News Ufa, такие выводы были сделаны на основании результатов более 700 исследовательских работ. Ученые установили, что предельно допустимая норма кофеина в сутки для взрослого человека составляет 400 миллиграмм, исключение — беременные женщины, для которых данный показатель равняется 300 миллиграммам.

Из положительных моментов воздействия кофеина на организм, ученые назвали снижение воспалительных процессов и повышение функций головного мозга. Из отрицательных — заболевания сердечно-сосудистой системы и деменция (прим. — приобретенное слабоумие).

Негативные последствия наступают после превышения допустимой нормы в 400 мг. Любителям кофе следует помнить, что чашка с напитком содержит около 50 мг. кофеина, но столько же, содержится и в обычной плитке шоколада, чуть больше — около 80 мг., содержится в энергетических напитках, также алкалоид присутствует в чае и часто в обезболивающих медикаментах.

Ваша реклама на нашем сайте - эффективно и недорого